КИНОА С КРЕВЕТКАМИ и авокадо 700.-

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С БЕКОНОМ И ЧОРИЗО 950.-

ПШЕННАЯ КАША ЧЕТЫРЕ СЫРА С ЯЙЦОМ ПАШОТ 700.-

РИСОВАЯ КАША С МАНГО 900.-
приготовим на органическом или кокосовом молоке

ОВСЯНАЯ КАША с ягодами и орехами 550.-
приготовим на органическом или кокосовом молоке

ОМЛЕТ С КРАБОМ и икрой щуки 1690.-

ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ с форелью и авокадо 1250.-

ЯЙЦО КОКОТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ, анчоусной намазкой и тартином 800.-

ОМЛЕТ С БЕКОНОМ и страчателлой из нашей сыроварни 600.-

ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ и томатами 600.-

ГЛАЗУНЬЯ С КАБАЧКОМ и болгарским перцем 450.-

ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ, миксом салатов и брынзой из нашей сыроварни 600.-

ГРАНОЛА с малиновым соусом и свежими ягодами 400.-

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с ягодным соусом 600.-

ВАНИЛЬНЫЕ СЫРНИКИ ИЗ РИКОТТЫ 600.-
сметана / сгущенное молоко / ягодный соус

ЗАВАРНОЕ КОЛЬЦО с творожным кремом и ягодами 650.-

ЭКЛЕР 370.-
ванильный / малиновый

КРУАССАН
- классический 130.-
- с малиной и миндалем 650.-
- с шоколадным кремом и фундуком 650.-

ИТАЛЬЯНСКИЙ СЫРНЫЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ СЕТ 3700.-

СЫРОВЯЛЕНЫЕ МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ 3500.-
/коппа, брезаола, пармская ветчина с трюфелем/

ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ 1300.-
/патиссоны, артишоки, королевский гриб, кукуруза мини, чеснок, перец чили/

ТРИО ГРИБОВ в фирменном маринаде 1400.-

БУРРАТА из нашей сыроварни
- с томатами и фокаччей 700.-
- с карпаччо из копченой свеклы и кедровым орехом 700.-

САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ, страчателлой и лаймовым соусом 1800.-

САЛАТ С КОПЧЕНЫМ УГРЕМ, манго и авокадо 1200.-

САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ, руколой, сладким грейпфрутом и кедровыми орехами 1200.-

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМ ЦЫПЛЕНКОМ, манго и пряным острым соусом 900.-

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, копченым беконом и хрустящими вешенками 900.-

САЛАТ С РОСТБИФОМ и кунжутным соусом 1000.-

ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ из нашей сыроварни 700.-

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КЛУБНИКОЙ, фисташками и лаймовой заправкой 700.-

КРЕМ-СУП ИЗ БАТАТА и тыквы с крабом и копченым гребешком 990.-

ФРАНЦУЗСКИЙ СУП БИСК с креветками, кальмарами и форелью 1200.-

ТОМ ЯМ С КРЕВЕТКАМИ 990.-

УХА ИЗ ПЕТУХА с судаком и сомом, подается с рыбным расстегаем 970.-

БОРЩ С МЯСОМ, чесночными пампушками и сметаной 750.-

ОСТРЫЙ СУП С БАРАНИНОЙ и булгуром 850.-

МРАМОРНЫЙ СОМ В ГЛАЗУРИ с рисом и грибами 1300.-

ФИЛЕ СУДАКА с кремом из корнеплодов и зеленым горошком 1300.-

МАСЛЯНАЯ РЫБА НА ГРИЛЕ с морковным карри и шпинатом 1400.-

ЧЕРНАЯ ТРЕСКА с брокколи и соусом «Бер блан» 1900.-

ФИЛЕ ГЛАЗИРОВАННОЙ ФОРЕЛИ НА ГРИЛЕ с листьями салата, грейпфрутом и лаймовой заправкой 1900.-

МИДИИ «МАРИНЬЕР» в ароматном сливочном соусе с картофелем фри 1900.-

КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ с соусом сладкий чили 1250.-

СПАРЖА НА ГРИЛЕ 1000.-

ЗЕЛЕНЫЙ ГАРНИР из брокколи и шпината 550.-

РИС В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ с грибами 500.-

БАКЛАЖАН, запеченный с моцареллой из нашей сыроварни и специями 700.-

МИНИ-КАРТОФЕЛЬ с чесноком и розмарином 450.-

БАТАТ ФРИ С ПАРМЕЗАНОМ 600.-

КАРТОФЕЛЬ ФРИ с трюфелем 450.-

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 200.-

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ 700.-

БАРАНЬИ ЯЗЫЧКИ в копченом соусе демиглас с кускусом 1700.-

ТОМЛЕНАЯ НОЖКА ЯГНЕНКА с пряными овощами 1850.-

КАРЕ ЯГНЕНКА НА ГРИЛЕ 1200.-
/100 гр сырого продукта/

РИБАЙ ЗЕРНОВОГО ОТКОРМА с анчоусным маслом 1200.-
/100 гр сырого продукта/

ФИЛЕ-МИНЬОН с соусом демиглас и спаржей на углях 3700.-

БИФШТЕКС с мини-картофелем и салатом из свежих овощей 1300.-

ПОДКОПЧЕННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ 1700.-

УТИНОЕ ФИЛЕ с кисло-сладким соусом «Бигарад» 1300.-

ЦЫПЛЕНОК с мини-картофелем и соусом из сморчков 1200.-

БЕДРА ЦЫПЛЕНКА в азиатской глазури с арахисом 800.-

ХРУСТЯЩИЙ ЛИМОН 1100.-

ШОКОЛАДНАЯ СИГАРА 1000.-

«КАРТИНА» 1000.-

ПРОФИТРОЛИ с соленой карамелью и черным трюфелем 700.-

МАЛИНОВЫЙ ТАРТ с ванильным ганашом 750.-

ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ с лесным орехом 850.-

«КНИГА» 1150.-

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с фисташками 750.-

МЕДОВИК 700.-

АННА ПАВЛОВА с ягодным соусом 850.-

МОРОЖЕНОЕ 270.-
ванильное, шоколадное, груша – горгонзола

СОРБЕТЫ 270.-
смородина – эстрагон, малина – мята, манго – маракуйя, лимон – лайм

Глинтвейн 200 ml 550.-

Горячий шоколад 125 ml 400.-

Горячий шоколад с портвейном 155 ml 550.-

Какао 300 ml 350.-

Маршмеллоу – банан – миндаль – ваниль 400 ml 500.-

Клюква – лукум – грецкий орех 400 ml 500.-

Кофе – шоколад – сливки – ваниль 390 ml 500.-

Сурджива 250ml 320.- /  750ml 580.-

Боржоми 500 ml 300.-

Кока-Кола  330 ml 350.-

Кока-Кола Зеро  330 ml 350.-

Тоник Эвервесс  250 ml 300.-